Przepisyprawdziwe sezamki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
210 g cukru,
2 łyżki wody,
1 duża łyżka płynnego miodu,
210 g sezamu,
1 opakowanie ziaren słonecznika,
1 opakowanie pestek dyni.
2 łyżki wody,
1 duża łyżka płynnego miodu,
210 g sezamu,
1 opakowanie ziaren słonecznika,
1 opakowanie pestek dyni.
Opis:
Sezam wsypać na suchą patelnię i prażyc do momentu, gdy zacznie intensywnie pachniec i zmieniać kolor. Uważać,by nie przypalił się,bo będzie niesmaczny.
Do granka wsypać cukier i dodać wodę. Należy poczekać aż cukier się rozpuści. Mieszać dopiero gdy zbrązowieje.
Do gotowego karmelu dodać miód i zamieszać drewnianą łyżką.
Do powstałej masy wsypać kolejno: sezam, pestki i ziarna.
Zawartośc garnka wylać na pergamin i cienko rozsmarować.
Kroić, gdy lekko ostygnie,by potem łatwiej było oddzielić kawałki sezamków.
Do granka wsypać cukier i dodać wodę. Należy poczekać aż cukier się rozpuści. Mieszać dopiero gdy zbrązowieje.
Do gotowego karmelu dodać miód i zamieszać drewnianą łyżką.
Do powstałej masy wsypać kolejno: sezam, pestki i ziarna.
Zawartośc garnka wylać na pergamin i cienko rozsmarować.
Kroić, gdy lekko ostygnie,by potem łatwiej było oddzielić kawałki sezamków.
Przepis udostępniony przez:
Cinnamon
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi