Przepisy

prawdziwe Tiramisu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 3 jajka
- 75gr. cukru
- 40ml Amareto
- 500gr Mascapone
- 250ml kawy (zaparzona)
- 250gr biszkopty
- 2 lyszki kakao

Opis:

Krem:
Oddzielic zoltka od jaj i wlac do miski, a nastepnie wymieszac z cukrem i z polowa Amareto (20ml) z trzepaczka, a nastepnie wymieszac z Mascapone.

Tiramisu:
Reszte Amarety wymieszac razem z kawa w plytkim naczyniu, w tym moczymy biszkopty z obu stron i wkladamy do glebokiego naczynia. Gdy warstwa jest wypelniona, smarujemy na niej krem. Potem kladziemy druga warstwe biszkoptow i znowu smarujemy na niej krem. Posypac na wierzchu krem z kakalem i odstawic na godzine do lodowki.

Przepis udostępniony przez:

klauka90
Przejdź do pełnej wersji serwisu