prawdziwy bananowiec

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

5 jajek
1 szklanka cukru
1, 5 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
6 łyżek oleju

Opis:

Ciasto utrzeć i połowę wylać na blachę. Do drugiej połowy dodać dwie łyżki kakao i wylać na jasne ciasto.
Na górę poukładać pokrojone w plastry jabłka i upiec.
Pierwsza warstwa:
1 masło
3 żółtka
2 łyżki cukru pudru
3 banany
1 galaretka żółta (rozpuścić w szklance). Masło utrzeć z cukrem i żółtkami dodać gęstniejącą galaretkę, banany i zmiksować. Masę wylać na ciasto.
Druga warstwa:
Na masę dać pokrojone w grube plastry banany (2-3) i zalać zieloną galaretką ( 2 sztuki) troche mniej wody niż w przepisie.

Trzecia warstwa:
Ubić 4 białka z dwoma łyżkami cukru. Gdy jest ubite dodać galaretkę czerwoną ( rozpuszczona w szklance).
Dużo pracy, ale warto smacznego.