Prażone jabłka z kruszonką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

około 6 sporych jabłek (różnych gatunków)
masło do nasmarowania formy
cynamon
kardamon
opakowanie lodów waniliowych lub śmietankowych

kruszonka:
szklanka mąki
1 kostka masła
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego)

naczynie żaroodporne (najwygodniejsze będzie to do tarty)

Opis:

składnki kruszonki łączymy ze soba do uzyskania jednolitej masy, tak wyrobione ciasto chowamy do zamrażalnika na około godzinę (ciasto przed zamrożeniem dobrze jest podzielić na 2 części ułatwi nam to dalszą pracę)

Jabłka obieramy ze skórki, kroimy na durze półksiężyce i pozbawiamy serc.

Jabłka układamy w naczyniu wysmarowanym masłem posypując je cynamonem i kardamonem. Na wierzch ścieramy na tarce jarzynowej (gdube oka) zamrożone wcześniej ciasto (całe). Tak przygotowane wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 -200 stopni i obserwujemy. Gdy jabłka od spodu zaczną bulgotać a kruszonka nabierze ładnego rumianego koloru wówczas możemy wyjąć je z piekarnika.

Podajemy gorące w pucharkach a na wierzch układamy gałkę lodów.

Smacznego