Prażonki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4-5 dużych ziemniaków
kilka liści białej kapusty
2 kawałki kiełbasy
Kawałek wędzonego boczku
cebula
sól
pieprz
margaryna

Opis:

Ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze plasterki, cebulę w większą kostkę, boczek również w kostkę a kiełbasę w plasterki.
Na dno garnka dajemy troszkę margaryny, i układamy kilka warstw: porwane liście kapusty, ziemniaki, cebula, boczek, kiełbasa, sól i pieprz i tak kolejno do wyczerpania składników (mi zwykle starcza na 3 warstwy). Smażymy na
małym ogniu około godziny.

Smakują jak z ogniska !!