Prince Polo-bombowe i szybciutkie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* Biszkopt kakaowy(wedle własnego przepisu, bo każdy chyba ma swoj wypróbowany)
KREM:
* 400ml śmietany 18%
* 2 śnieżki
* 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
* 1 czubata łyżka cappucino
* 2-3 wafelki prince polo(lub inne, ważne, by były oblane czekoladą, a nie polewą)
* cukier puder do smaku
* polewa czekoladowa
* garść płatków migdałowych

Opis:

Biszkopt kakaowy upiec w tortownicy. Po przesudzeniu ciasta można go delikatnie naponczować, kawą rozpuszczalna zrobioną na mleku, ale nie jest to konieczne, ja zazwyczaj tego nie robię.
Wafelki pokruszyć drobno, najlepiej po prostu pokroić.
Śmietane należy ubić na śnieżkach i podzielić na 2 równe części. Do jednej dodajemy cappucino, kawę rozpuszczalną i dosładzamy do smaku. Do drugiej połowy dodajemy płatki migdałowe i tez ewentualnie dosładzamy.
Na biszkopt wykładamy kawową część kremu. Posypujemy połową pokruszonych wafelków. Następnie nakładamy krem z płatkami migdałowymi i ponownie posypujemy resztą pokruszonych wafelków. Rozpuszczamy polewę i ,,czarujemy" na cieście esy-floresy.

Teraz tylko włożyć ciacho do lodówki i poczekać około 2-3 godziny.I pozostaje tylko konsumpcja. Smacznego!