Przepisy

prosta fasolka po bretońsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 paczka fasoli Jaś (dla dwóch osób 1/2 paczki)

3 duże cebule

3 laski kiełbasy (np.zwyczajnej)

1 kostka rosołowa

1 koncentrat pomidorowy

1 łyżka mąki

1/4 szklanki wody

1,2 łyzki ketchapu

sól.pieprz,majeranek,ostra papryka

Opis:

Fasolę zalac wodą i zostawic na noc.Zagotowac (w tej samej wodzie,w której się moczyła) z kostką rosołową. Gdy fasola będzie już na wpółmiękka zacząc smażyc cebulę pokrojoną w plastry i kełbasę pokrojoną w kostkę.Do miękkiej fasoli dodac usmażoną( na złoty kolor )cebulę z kiełbasą.Ciagle trzymając garnek na małym ogniu dodac koncentrat pomidorowy i przyprawy oraz ketchup do smaku.Całośc zagęścic wodą roztrzepaną z mąką.