Prosta sałatka z pieczarek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na kilka osób. 1/2 kg pieczarek, 1 puszka kukurydzy, 1/2 puszki groszku, 2 ogórki kiszone, 5 jajek, 1 cebula, 20 dag sera żółtego, 1 majonez kielecki, ****************

Opis:

Pieczarki pokroić w kostkę i razem z pokrojoną cebulą podgotować w bulionie 10 min. Odcedzić, wystudzić. Dodać jajka pokrojone w kostkę, groszek,kukurydzę, ser żółty i ogórek pokrojony w kostkę. Wszystko wymieszać z majonezem. Do smaku posolić i popieprzyc. Można posypać natką pietruszki.