Prosta sałatka z pomidorów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

dla 2 osób:

cebula
szczypiorek
4-5 średnich pomidorów
śmietana
sól, pieprz

Opis:

Moja ulubiona sałatka na lato może mieć kilka wersjii w zależności od dodatków.

Wersja podstawowa:

Cebulkę i szczypiorek kroimy drobniutko.
Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w zależności od upodobań i wielkości pomidorów, byle się zmieściło na łyżce lub widelcu. Ja najczęściej kroję na kawałki ok.2 cm.
Mieszamy z cebulką i szczypiorkiem, solimy, dodajemy dużo pieprzy (ma być pikantna).
Dodajemy 2-3 łyżki śmietany (można bez, też dobre). Mieszamy.

Sałatkęmożna urozmaicić na wiele sposobów. Najczęściej dodaję:
- jajko na twardo
- ser żółty pokrojony w kosteczkę,
- ogórki kiszone pokrojone w plasterki,
- startą na grubych oczkach rzodkiewkę,
- startą na grubych oczkach twardą kiełbasę (np. Krakowską suchą),
- lub po prostu wszystko na raz,

Smacznego