Prosta zupa jarzynowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 ziemniaków
2 ząbki czosnku
3 papryki
6 marchewek
3 pietruszki
1 burak
troche fasoli szparagowej
groszek
sól
pieprz
lisc laurowy
400 ml wywaru z drobiu
smietana 18%

Opis:

Gotujemy wywar do któreg dodajemy : ziemniaki, czosnek, papryke, marchewke. pietruszke, buraka, fasole, groszek, oraz lisc laurowy.

Gotujemy to wszytko około 30min.

jezeli warzywa sa juz miekie mozna lekko zmniejszyc płomień i pogotowac jeszcze 2 min. nastepnie dodac troche maki wymieszanej z woda i gotowac kolejne 6 min.

Na koniec, kiedy zupa bedzie juz ugotowana mozna dodac smietany, do smaku. i zabielenia zupy.

według mnie ta zupa jest pyszna.