prosta zupa szparagowa

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

wiązka zielonych szparagów
2 marchewki
1 pietruszka
3 łodygi selera naciowego
1/2 papryki czerwonej
1/2 wiązki koperku
2 łyżki kaszy manny
opcjonalnie sól do smaku

Opis:

Wstawiamy garnek z 2.5 - 3 litrów wody, włączamy kuchenkę i zaczynamy krojenie warzyw julienne oprócz szparagów. każdy składnik po pokrojeniu wrzucamy do wody.
Dwie marchewki
Piertuszkę
Seler naciowy
Paprykę czerwoną
szparagi kroimy na kawałki ok. 1-1,5 cm
kroimy koperek
podsypujemy 4 łyżkami kaszy manny
i gotujemy około 20 minut.

Opcjonalnie można zupę posolić (1 łyżeczka)

Gotowe