Witam Bywam na portau często, nie zawsze jednak mam czas odpisać, a z pamięcią tez nie najlepiej:) Wczoraj np po pracy robiłam weki ze smarzonych zielonych pomidorów, weszłam na profil, ale odpisać już zapomniałam. Otóż zmierzyłam formę i na podaną ilość składników 24/28 cm jest super. Mam tez formę 24/32 i do tej robię z podwójnej ilości ciasta. Jest go jak zauważyła cirsen wtedy trochę więcej. Co do czasu pieczenia to 20 min wystarcza w zupełności jeżeli piekarnik jest rozgrzany, a nie w trakcie nagrzewania się do 180 C. Pozdrawiam i dzięuję za zainteresowanie przepisami:)
Elalalka widzę,że już dawno autorka nie zaglądała tutaj. Mam nadzieję,że się nie obrazi na mnie za udzielenie odpowiedzi.Ale to właściwie jest porada. Piekę często różne ciasta z owocami i doszłam do tego iż wolę aby ciasto było niższe . Otrzymuję to w ten sposób. że dobieram sobie sama blaszkę. Jeśli lubisz pod owocami dużo ciasta to musisz piec w małej formie . Kształt jest obojętny może to być prostokąt ,kwadrat lub tortownica. Zawsze pod spód daję papier, który nie ma żadnego wpływu na ciasto a tylko zabezpiecza spód przed ewentualnym przypaleniem. Po upieczeniu ciasta ,papier ściągam. Jeszcze jedna rada jeśli lubisz aby owoce były w środku placka to zostaw troszkę ciasta i polej nim owoce. Nie przesadzaj też z ilością owoców ,ciasto musi mieć też miejsce aby wyrastać ,no i nie zrobi Ci się zakalec.Myślę też,że 20 min na pieczenie to za mało. Pozdrawiam serdecznie.
Witam.Na zrobienie tego ciasta skusiła mnie prostota jeg wykonania i krótki czas pieczenia.Jednak moje ciasto musiałam piec nie 20 minut ,jak podano w przepisie tylko godzinę,gdyż po 20 minutach pieczenia było jeszcze masą.Zrobiłam je z truskawkami,a formę do pieczenia wyłożyłam papierem,może to było przyczyną?.Truskawki puściły sok i z ciasta zrobiła się papka.Dopiero na drugi dzien można było je zjeść.Ogólnie ciasto wyszło dobre.polecam!
taka srednia prostokątna, haha nie znam rozmiaru. Mam w domu 6 foremek, jedna do babki jedna podłużną jedną w kształcie serca, i trzy prostokątne małą srednia i szeroką . Ta ostatnia jest najlepsza do np sernika w kilograma sera, najmniejsza jest fajna na pasztet a średnia do wszelkich ciast. Jutro obiecuje ją zmierzyc centymetrem. Zresztą ciasto nie rośnie aż tak bardzo. pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kasiorek3177 (2009-07-10 20:58)
zrobiłam wczoraj. 20 min to zdecydowanie za mało... odrobinę za słodkie jak dla mnie. 2-go dnia jest lepsze.
behemotka84 (2008-10-04 15:13)
ja zaraz dodam nowy przepis na absolutny hit!!:)
elalalka (2008-10-03 19:44)
Crisen i behemotko84 dziękuję za cenne rady i szybką odpowiedz.Pozdrawiam
behemotka84 (2008-10-01 14:07)
Witam
Bywam na portau często, nie zawsze jednak mam czas odpisać, a z pamięcią tez nie najlepiej:) Wczoraj np po pracy robiłam weki ze smarzonych zielonych pomidorów, weszłam na profil, ale odpisać już zapomniałam. Otóż zmierzyłam formę i na podaną ilość składników 24/28 cm jest super. Mam tez formę 24/32 i do tej robię z podwójnej ilości ciasta. Jest go jak zauważyła cirsen wtedy trochę więcej. Co do czasu pieczenia to 20 min wystarcza w zupełności jeżeli piekarnik jest rozgrzany, a nie w trakcie nagrzewania się do 180 C.
Pozdrawiam i dzięuję za zainteresowanie przepisami:)
crisen (2008-09-30 18:33)
Elalalka widzę,że już dawno autorka nie zaglądała tutaj. Mam nadzieję,że się nie obrazi na mnie za udzielenie odpowiedzi.Ale to właściwie jest porada. Piekę często różne ciasta z owocami i doszłam do tego iż wolę aby ciasto było niższe . Otrzymuję to w ten sposób. że dobieram sobie sama blaszkę. Jeśli lubisz pod owocami dużo ciasta to musisz piec w małej formie . Kształt jest obojętny może to być prostokąt ,kwadrat lub tortownica. Zawsze pod spód daję papier, który nie ma żadnego wpływu na ciasto a tylko zabezpiecza spód przed ewentualnym przypaleniem. Po upieczeniu ciasta ,papier ściągam. Jeszcze jedna rada jeśli lubisz aby owoce były w środku placka to zostaw troszkę ciasta i polej nim owoce. Nie przesadzaj też z ilością owoców ,ciasto musi mieć też miejsce aby wyrastać ,no i nie zrobi Ci się zakalec.Myślę też,że 20 min na pieczenie to za mało. Pozdrawiam serdecznie.
elalalka (2008-09-30 13:17)
Behamotka84 czemu tak długo mierzysz blaszkę? - ja też czekam na wymiar. Pozdrawiam
Leta (2008-06-05 14:33)
Witam.Na zrobienie tego ciasta skusiła mnie prostota jeg wykonania i krótki czas pieczenia.Jednak moje ciasto musiałam piec nie 20 minut ,jak podano w przepisie tylko godzinę,gdyż po 20 minutach pieczenia było jeszcze masą.Zrobiłam je z truskawkami,a formę do pieczenia wyłożyłam papierem,może to było przyczyną?.Truskawki puściły sok i z ciasta zrobiła się papka.Dopiero na drugi dzien można było je zjeść.Ogólnie ciasto wyszło dobre.polecam!
behemotka84 (2008-05-07 22:51)
taka srednia prostokątna, haha nie znam rozmiaru. Mam w domu 6 foremek, jedna do babki jedna podłużną jedną w kształcie serca, i trzy prostokątne małą srednia i szeroką . Ta ostatnia jest najlepsza do np sernika w kilograma sera, najmniejsza jest fajna na pasztet a średnia do wszelkich ciast. Jutro obiecuje ją zmierzyc centymetrem. Zresztą ciasto nie rośnie aż tak bardzo. pozdrawiam
donia84 (2008-05-07 11:46)
A w jakiej wielkości formie piec to ciasto? Zawsze mam problem żeby dobrać :-)