Przepisy

proste leczo

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

  • 20-25 dag boczku
  • 20-30 dag kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 6 pomidorów
  • 1 kg kolorowej papryki
  • 30 dag pieczarek
  • puszka przecieru pomidorowego
  • przyprawy (papryka słodka i ostra, sól, pieprz, bazylia oregano)

Opis:

Boczek i cebulę kroimy w kostkę, a kiełbasę, pieczarki plasterki. Pomidory płuczemy proimi w kostkę (ew. zastępujemy pomidorami z puszki).

Z papryki usuwamy gniazda nasienne i dokładnie płuczemy kroimy w paski.

Do garnka  wrzucamy boczek i kiełbaskę. Chwilę smażymy, dokładamy cebulę,

Po około 10 minutach dokładamy pieczarki i całość smażymy do zeszklenia. Teraz wrzucamy obrane pomidory, paprykę,  dolewamy około 1/2 szklanki wody. Wszystko dusimy do miękkości około 30-40 minut.

Pod koniec gotowania dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy.

Podajemy z pieczywem, ryżem lub grubym makaronem (np.rurki, kolanka, świderki)

smacznego:)

 

.

ksiulka86

Przepis udostępniony przez:

ksiulka86
Skomentuj
zobacz opinie (1)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu