Proste placki z jabłkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 czubate szkl. mąki, 1 szkl. mleka lub wody, 1 op. śmietany, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1-2 łyżki cukru, 1/2 cukru waniliowego, 1 jajo, 2 łyżeczki cynamonu, 2-3 jabłka, olej, cukier puder do posypania

Opis:

1. Wszystkie składniki mieszamy razem, jeżeli ciasto jest zbyt gęste i ciężko się rozrabia, dolewamy wody lub mleka. Jeżeli jest zbyt rzadkie - uzupełniamy mąką. 2. Wydrążamy środki jabłka i kroimy jak nam wygodnie. Wrzucamy do ciasta. 3. Rozgrzewamy olej na patelni i wykładamy niewielkie placuszki. Zjadamy posypane cukrem pudrem i cynamonem.