Proste spaghetti

Makaron ugotować wg przepisu umieszczonego na opakowaniu.

Pokroić paprykę w dużą kostkę, kilka liści zielonego pora drobno pokroić, tak samo małą cebulę. Czosnek przekroić na pół i kroić w plasterki. Marchewkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach.

Mięso mielone wrzucić na patelnię, rozdrobnić, smażyć na dużym ogniu bez przykrycia.
Po kilku minutach na patelnię wrzucić pokrojone warzywa, oraz krojone pomidory z puszki. Dusić pod pokrywką, do momentu gdy papryka będzie miękka.

Dodać koncentrat pomidorowy oraz ulubione przyprawy (u mnie były: sól, bazylia, zioła prowansalskie, oregano, czosnek granulowany).
Wszystko wymieszać i dusić jeszcze kilka minut.

Sposób podania:

1. Makaron od razu wymieszać z sosem.
2. Wyłożyć makaron na talerz i polać sosem.

 

Danie można posypać startym serem.