Prosty placek z porzeczkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki porzeczek czarnych lub czerwonych
40 dkg maki pszennej
1 kostka margaryny
3 lyzki cukru pudru
3-4 zoltka
szczypta soli
6-7 bialek
1 i 1/4 szkl cukru

Opis:

make i margaryne wsypujemy do miski . siekamy nozem. Dodajemy sol , cukier i zoltka . wyrabiamy ciasto. kladziemy cienko na blache do rozgrzanego piekarnika o temp 180st. pieczemy do zarumienienia. W naczyniu ubijamy piane z dodatkiem cukru pudru . Gdy piana juz bedzie ubita dodajemy porzeczki . Nastepnie tak przygotowana piane wykladamy na nasze ciasto . Pieczemy jeszcze 10-15 min

Smacznego :)