Protal-chleb czysto proteinowy.

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 40 dkg otrąb owsianych zmielonych
- 3 łyżki maki kukurydzianej
- 4 jajka
-1 łyżka oleju parafiny
- 1 op. drożdzy instant
- niepełna szklanka mleka
- 1 łyżeczka soli
- przyprawy / np.czosnek w granulkach/

Opis:

Z bialek i soli ubić pianę,dodać żółtka.Pozostałe składniki wymieszać i delikatnie polączyć z pianą. Pozostawić w cieplym miejscu na pół godziny, a następnie piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.Ja piekłam w formie keksowka 30x12 cm.Z uwagi na skladniki jest to namiastka chlebka.