w diecie protal nie mozna używać mąki kukurydzianej, dozwolone jest jedynie 3 łyzki skrobii kukurydzianej (tzn. mazeiny) dziennie zamiennie z 3 łyzkami otrębow, czyli jezeli uzyjemy jednej łyżki skrobii ,wolno uzyc jeszcze 2 łyżki otrębow,
Nie wiem co źle zrobiłaś,myśle że może być to kwestia piekarnika.Ja piekę cały czas w termoobiegu.Następnym razem potrzymaj ciasto dłużej w piekarniku aż nabierze rumianego koloru.Co do opadania ciasta to niestety "serniki" tak mają - tym się nie przejmuj -to jest normalne.
A mi wyszedł w środku budyń ;( nie wiem co źle zrobiłam. Najpierw ciasto pięknie urosło, było dosłownie 3 razy większe niż masa jaką włożyłam do keksówki a po upieczeniu miało zaledwie 2cm ;(
Zrobiłam ciasto, jedyną modyfikacją były 2 jajka zamiast 3. A i tak niestety czułam bardziej jajeczny niż jogurtowy smak :( Czyli jak zwykle we wszystkim, co dukanowe :P Ale jako słodki zamiennik na zachciankę - jak najbardziej :)
Ciasto na stałe zagościło na moim stole, robi się je błyskawicznie, jest dobrym zamiennikiem "prawdziwego" ciasta, takiego z cukrem ,tłuszczem itp.które w diecie jest niedozwolone. A czasami ma sie ochote na cos słodkiego:) , wtedy- ciasto jogurtowe. Zawsze sie udaje.
OLUSIA23 Ja używam zwykłego jogurtu naturalnego o pojemnosci 400 g PILOS z Lidla.Jest on gęsty ale to nie ma większego znaczenia, bo po zmiksowaniu i tak zrobi się rzadki.Słodzik też mam zwykły.Czy wytwarza on coś szkodliwego to nie wiem.Używałam kiedyś takiego specjalnego słodzika do pieczenia w płynie ,ale mi nie smakowało z nim ciasto.
Jogurt duży to ten o pojemności 370 ml ? Domyślam się, że powinien być raczej gęsty np. bałkański czy grecki? Co do słodzika to czy taki klasyczny słodzik w tabletkach można zapiekać i poddawać obróbce cieplnej, czy musi być specjalny do pieczenia. Podejrzewam, że w takim do herbaty może się coś szkodliwego wytwarzać?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
maniana201 (2012-05-07 14:50)
w diecie protal nie mozna używać mąki kukurydzianej, dozwolone jest jedynie 3 łyzki skrobii kukurydzianej (tzn. mazeiny) dziennie zamiennie z 3 łyzkami otrębow, czyli jezeli uzyjemy jednej łyżki skrobii ,wolno uzyc jeszcze 2 łyżki otrębow,
irba (2012-03-16 21:26)
Nie wiem co źle zrobiłaś,myśle że może być to kwestia piekarnika.Ja piekę cały czas w termoobiegu.Następnym razem potrzymaj ciasto dłużej w piekarniku aż nabierze rumianego koloru.Co do opadania ciasta to niestety "serniki" tak mają - tym się nie przejmuj -to jest normalne.
paulina.1605 (2012-03-15 17:26)
A mi wyszedł w środku budyń ;( nie wiem co źle zrobiłam. Najpierw ciasto pięknie urosło, było dosłownie 3 razy większe niż masa jaką włożyłam do keksówki a po upieczeniu miało zaledwie 2cm ;(
stillnox (2011-09-27 11:36)
Irba mączka/mąka kukurydziana to NIE TO SAMO !! co skrobia kukurydziana (MAIZENA) !! to gwoli ścisłości :-)
jovisse (2011-09-12 11:11)
Zrobiłam ciasto, jedyną modyfikacją były 2 jajka zamiast 3. A i tak niestety czułam bardziej jajeczny niż jogurtowy smak :( Czyli jak zwykle we wszystkim, co dukanowe :P Ale jako słodki zamiennik na zachciankę - jak najbardziej :)
irba (2011-09-07 07:46)
Powinna być mączka kukurydziana,inaczej maizena.Osoby na diecie Dukana wiedzą o co chodzi.
Ja używałam zwykłej mąki kukurydzianej (zgodnie z zasadą,że jeśli nie traci się na wadze to mąkę trzeba odstawić) i też schudłam 9kg w 6 tygodni
AgaMaria (2011-09-06 21:52)
Czy w diecie protal nie powinna być raczej skrobia kukurydziana zamiast mąki?
irba (2011-09-06 20:44)
Cieszę się,że ciasto smakuje :)
achat (2011-09-05 21:06)
Bardzo smaczne ciasto, miałam ochotę na słodkie i trafiło mi się takie cudo dietetyczne :)
ona3569 (2011-05-18 17:07)
Ciasto na stałe zagościło na moim stole, robi się je błyskawicznie, jest dobrym zamiennikiem "prawdziwego" ciasta, takiego z cukrem ,tłuszczem itp.które w diecie jest niedozwolone.
A czasami ma sie ochote na cos słodkiego:)
, wtedy- ciasto jogurtowe. Zawsze sie udaje.
irba (2011-04-30 13:38)
OLUSIA23 Ja używam zwykłego jogurtu naturalnego o pojemnosci 400 g PILOS z Lidla.Jest on gęsty ale to nie ma większego znaczenia, bo po zmiksowaniu i tak zrobi się rzadki.Słodzik też mam zwykły.Czy wytwarza on coś szkodliwego to nie wiem.Używałam kiedyś takiego specjalnego słodzika do pieczenia w płynie ,ale mi nie smakowało z nim ciasto.
olusia23 (2011-04-30 09:45)
Jogurt duży to ten o pojemności 370 ml ? Domyślam się, że powinien być raczej gęsty np. bałkański czy grecki? Co do słodzika to czy taki klasyczny słodzik w tabletkach można zapiekać i poddawać obróbce cieplnej, czy musi być specjalny do pieczenia. Podejrzewam, że w takim do herbaty może się coś szkodliwego wytwarzać?
limetka81 (2011-04-30 07:23)
cukier trzcinowy polecam dla osób na diecie. co z tego że słodzik ma mało kalorii jak to sam aspartam...... poczytajcie trochę...
irba (2011-04-30 06:52)
Nic nie szkodzi
MARTECZK@ (2011-04-29 18:19)
przepraszam nie doczytałam przepisu do końca i pytam, jeszcze raz sorrki
MARTECZK@ (2011-04-29 18:18)
ląduje w ulubionych :) dzięki
MARTECZK@ (2011-04-29 18:17)
a może być cukier trzcinowy, albo jakiś inny ?