Protal - czekoladowa pianka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-350 ml chudego mleka
- 2 łyżki stołowe kakao
- 2 jajka / wyparzone /
- esencja waniliowa
- 3 lyżki stolowe slodzika lub kilka rozniecionch tabletek
-1 łyżka zelatyny
- 3 łyzki wody do żelatyny

Opis:

W rondelku wymieszać kakao z mlekiem, zagotować. Zółtka utrzyć z esencją i slodzikiem.Stopniowo dodawać ugotowane kakao.Przelać masę z powrotem d i rondla i mieszając podgrzewać,aż zgęstnieje. Uwazać,aby masa się nie zagotowala. Zdjąć z ognia.Zelatynę rozpuścić w odrobinie wody i połączyć z masą czekoladową.Ochłodzić.Kiedy masa będzie ostudzona połączyć ją z pianą ubitą z bialek.Przelać do salaterek i wstawić do lodowki. Przepis ten pochodzi z gazety"Chwila dla Ciebie" jedenie zmieniłam mleko półtłuste na chude,