protal - kurczak na sałatce jarzynowej

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kurczak
jarzynki
żelatyna
protomajonez
jajka gotowane
cebulka zielona
ogórek kiszony lub konserwowy

Opis:

1 ugotowac pyszny rosołek - najlepiej dzień wcześniej
2 ściagnąc tłuszcz z rosołu
3 jarzynki pokroic w kosteczkę dodac pokrojone ogórki ,jajka
   i cebulkę,dodac troszkę protomajonezu,doprawic do smaku
   - sałatka ma byc gęsta.
4 rosół podgrzac, dodac żelatynę i cały czas mieszajac
   zagotowac,czyli zrobic galaretke (auszpik)
5 na połmisku ułożyc porcjami sałatkę na to dac po kawałku

kurczaka,ładnie udekorowac
6 wszystko wyszprycowac protomajonezem a pózniej tężejaca galaretka.

Sałatkę robimy z dozwolonych jarzynek i pilnujemy,żeby nam domownicy wszystkiego nie zjedli.
SMACZNEGO!!!!!!!!

Z połowy porcj można zrobic galaretki drobiowe a z reszty kurczaka na sałatce.