Protal - serniczek na zimno

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 20 dkg serka homogenizowanego odtłuszczonego
* 20 dkg sera białego chudego
* 2 żółtka
* 4 łyżeczki żelatyny bez gotowania
* 5 pestek słodziku / rozgnieść /
* kilka kropelek aromatu np.cytrynowego

...ja dodałam ,zamiast zabronionych bakalii - aby "ożywić" serniczek -2 łyżeczki startej na średnich oczkach marchewki

Będą tez potrzebne foremeczki - ja użyłam silikonowych

Opis:

Bardzo prosty w przygotowaniu, może nieco urozmaicić dietę Protal. Ze względu na pewną, choć niezbyt dużą zawartość węglowodanów / 3,2 g w porcji / nie polecam łasować w fazie ścisłej diety. ! Czas przygotowania ok. 10 min. i chłodzenia ok.40 min

* ser biały rozgniatamy widelcem na drobniutko

* żelatynę zalewamy odrobinką gorącej wody i dodajemy słodzik

* żółtka ubijamy mikserem , następnie dodajemy serek homogenizowany ,zwykły dodajemy żelatynę i marchewkę - i miksujemy


* nakładamy do foremeczek - mi wyszło 5 szt

* wkładamy do lodówki na ok. 40 min.

Serniczki z wisienkami dodatkowo posiadają " nadlewkę " z deserku jogurtowego .

               Smacznego !