Protal - sernik
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
600 - 700 g sera białeg 0% w kostce (każdy chudy)
6 jajek
30 tabl słodzika
2 krople olejku migdałowego
3 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 jajek
30 tabl słodzika
2 krople olejku migdałowego
3 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
- żółtka utrzeć z rozpuszczonymi w łyżce ciepłej wody tabletkami słodzika i olejkiem migdałowym - próbowałam ucierać ze słodzikiem w proszku, ale za nic nie chciały jajka powiększyć swojej objętości, z rozpuszczonym słodzikiem da radę tylko trzeba odrobinę cierpliwości
- dodajemy ser - nie mielony, mikser da radę
- dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia
- delikatnie dodajemy białka ubite na sztywną pianę
- wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia
- pieczemy w temperaturze 180 stopni około 30 - 35 minut
SMACZNEGO
przepis podobny do serniczka magdy, ale że trochę inny dlatego dodałam