Przecier domowy pomidorowy

Stopień trudności

Składniki:

5kg pomidorow
2listki laurowe
2lyzki sproszkowanej papryki slodkiej
2 duze cebule
3lyzki soli
lyzka mielonego czarnego pieprzu

Opis:

Pomidory pokroic .Gotowac ok 1 godz .Dodac sol,pieprz,liscie laurowe,papryke icebule pokrojona w kostke Gotowac ok pol godz.Przetrzec przez perlonowe sitko Na koncu mozna dodac bazylie suszona .ilosc bazylii wedlug indywidualnych smakow.

Jest to wyprubowany wielokrotnie przepis na przecier ktory mozna wykorzystac na zupke pomidorowa oraz jako dodatek do sosow
zdrowy i smaczny
Polecam