Przecier pomidorowy

Umyte pomidory przepuścic przez sokowirówkę.
Otrzymany moszcz przetrzec przez sito perlonowe.
Przecier doprawić do smaku solą i ciut cukrem.
Napełniac słoiczki. (ja napełniam przy pomocy dużego lejka)
Napełnione i zakręcone słoiczki gotować przez 15 minut w garnku pod przykryciem.
Tym sposobem otrzymujemy też pyszny sok pomidorowy.
Patrz do przepisu na soki.