Przecieraki z boczusiem i serkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
- ziemniaki (ilość według uznania i potrzeb ;))
- sól,
- mąka

dodatkowo:
- boczek wędzony
- 1 - 2 cebule
-ser biały

Opis:

Ziemniaki zetrzeć na tarce. Odcisnąc z nich trochę soku lecz nie cały. Następnie dodać mąkę, tyle by powstało w miarę gęste ciasto. Zagotowac posoloną wodę. Z ciasta odrywać małe kawałki i wrzucać na gotującą się wodę. Gotować aż kluski wypłyną na wierzch wody.

Przecieraki podawać z zesmażonym boczkiem z cebulą. Można do tego dodać biały ser ( ja osobiście tą wersję najbardziej lubie =) ).

Szybki i tani obiadek, polecam =)