Przekąska z pomidorów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 pomidorów
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki śmietany 12%
5 ząbków czosnku
duży pęczek szczypiorku
10-15 dag żółtego sera
sól, pieprz, sos sojowy

Opis:

Umyte pomidory kroimy w plastry; wykrawamy zielone części. Układamy w salaterce. Majonez mieszamy ze śmietaną, solą, pieprzem i kilkoma kroplami sosu sojowego; dodajemy przecisnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy i polewamy pomidory. Umyty szczypiorek drobno siekamy i posypujemy sos. Żółty ser ścieramy na tarce jarzynowej lub o drobnych oczkach i wysypujemy na warstwę szczypiorku. Schładzamy.

Idealna przekąska na gorące dni.