Przekładany placek makowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2,5 szkl. maku
1,5 szkl. cukru
8 jajek
pół kostki masła (12 -15 dag)
0,5 szkl. bułki tartej
1 łyżka miodu
1 łyzka zmielonych migdałów
1 łyżka skórki pomarańczowej
1 opakowanie cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

2 szkl. mleka
pół kostki masła
1 budyń waniliowy (zamiast budyniu może być krem karpatka)
trochę soku z cytryny
esencja, np. arakowa

Dodatkowo:
opakowanie polewy czekoladowej

Opis:

Mak sparzyć i zemleć.

Masło utrzeć z cukrem i jajkami. Dodać bułkę tartą, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i miód. Na końcu stopniowo dodawać mak. Wsypać migdały, skórkę pomarańczową i wymieszać. Blaszkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto i piec w temperaturze 180 stopni.

Ugotować budyń wg. przepisu na opakowaniu. Utrzeć masło i powoli dodawać budyń. Wymieszać z sokiem z cytryny i esencją.

Upieczony wcześniej placek przekroić i przełożyć kremem. Polać polewą.

Gotowe:) SMACZNEGO ;]