przepis na grube ciasto pizzowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mąka pszenna 1 szklanka
2 dkg drożdży
1 szklanka wody(letniej)
płaska łyżka soli
płaska łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek

Opis:

Pomieszać mąke z solą, równocześnie rozpuścić drożdże w wodzie z cukrem i dwoma łyżkami mąki(bez soli)
Odstawic drozdze pod przykryciem na 15 min.Drożdże(itp)wlać do mąki z solą i gnieść.Jeśli ciasto jest za twarde dolać wody,jeśli zbyt lepiące dodac mąki.Na koncu zrobic dziurke w cieście i wlać 2 łyżki oliwy.Zagnieść i Odstawic ciasto na 5-10 minut.Piec ok 15 min.