Przepisy

Przepis na kurczaka w sosie słodko-ananasowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 piersi pojedyncze z kurczaka

1 puszka ananasa w plastrach

1 papryka czerwona

opcjonalnie:( 2 plasterki szynki wędzonej

4 plastry żółtego sera)

pieprz

sól

szczypta vegety

mąka

Opis:

Piersi z kurczaka myjemy, przekrawamy wzdłuż aby powstała kieszonka , przyprawiamy solą pieprzem oraz szczyptą np: vegety , w kieszonkę wkładamy plasterki ananasa , pokrojonej w paski papryczki czerwonej plasterki sera., i szynki . Wkładamy do żaroodpornego naczynia zalewamy syropem z puszki z ananasa i przykrywamy drugą częścią żaroodpornego naczynia.Pieczemy ok 40 min w nagrzanym piekarniku w 190 stopniach .

Po upieczeniu zlewamy sos do garnka lekko go redukujemy i zagęszczamy mąką a w razie konieczności doprawiamy jeszcze solą i pieprzem .