przepyszne faworki mojej mamy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

0,5 kg mąki tortowej
8 żółtek
2 łyżki masła
3 łyżki śmietany
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka spirytusu lub octu
olejek arakowy
szczypta soli
smalec do smażenia
cukier puder do posypania

Opis:

Wszystkie składniki wymieszać i dobrze wybić wałkiem. Rozwałkować na cieniutki placek i radełkiem wykrawać długie wstążki, naciąć na środku wstążki jakieś 3-4 cm przełożyć przez otwór żeby powstał ładny faworek.
Smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
Po usmażeniu przełożyć na papierowy ręcznik aby zbedny tłuszcz się w niego wchłonoł, posypać cukrem pudrem.
Są przepyszne, wysmienite na karnawał.