Przepyszne i proste spaghetti mięsno-warzywne
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Opakowanie makaronu spaghetti
500g mięsa mielonego
5 pieczarek
1 duża cebula
2 średnie marchewki
2-3 ząbki czosnku
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 kostka rosołowa
wegeta, sól, pieprz, papryka słodka
szklanka wody
Opis:
Na patelni podsmażam mielone mięso, kiedy jest prawie gotowe dodaję cebulę pokrojoną w kostkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażę aż cebulka się zarumieni. Następnie dorzucam pieczarki ( ja kroję w pół plastry ) oraz startą na dużych oczkach marchew. Dodaję pół szklanki wody by nie przywarło, solę i duszę wszystko około 10 min. Do potrawy dodaję kostkę rosołową, mieszam. Następnie przyprawiam według uznania. Kiedy wszystko jest już miękkie i soczyste łączę 3 łyżeczki koncentratu z ponad połową szklanki wody. Zalewam i gotuję przez minutę.
Wychodzi nieziemsko! Polecam wszystkim :)