przepyszne krewetki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

krewetki ( ilosc zalezy od tego ile osob je, ja na 3 doroslych daje okolo 20 krewetek koktajlowych lub 15 krolewskich)
sos pomidowy
czosnek
maslo
ziola ( bazylia, pietruszka, choc swietnie sprawdzaja sie tez ziola prowansalskie)

Opis:

krewetki podsmazamy na masle z pokrojonym w cienkie plastry czosnkiem, bardzo wazne jest zeby czosnek sie nie zezlocil dlatego ja podsmazam je zawsze na duzej ilosci masla. w tym czasie przygotowujemy sos pomidorowo ziolowy- najlatwiej jest wlac na patelnie troche wody, wrzucic ziola( jesli bazylia jest swieza pokroic w ciniunkie paseczki) pogotowac chwilke dodac przecieru pomidorowego( ja dodaje caly sloiczek, wazne jest zeby sos byl naprawde wyraznie pomidorowy, powinien miec kolor glebokiej czerwieni i powinien yc w miare gesty). gdy krewetki sie podsmaza wrzucamy je do sosu razem z czosnkiem i gotujemy na wolnym ogniu okolo 10 minut.

przygotowanie calosci zajmuje okolo 30 minut. ja podaje z salatka z kruchej kapusty z jakims kwasnym sosem. jesli nie mam czasu przygotowac wlasnego sosu podje z salatke z sosem cesarskim. do tego tosty z buleczek z mslem czosnokowym:)

bardzo polecam jesli ktos lubi na ostro do sosu spokojnie mozna dodac paste chilli, jest smaczniejsze:)

pozdrawiam:)