Przepisy

Przepyszne włoskie ciasteczka z kremem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO :

1/2 kg mąki

20 dkg margaryny

20 dkg cukru pudru

2 żółtka

1/4 szkl.śmietany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

KREM :

1 kostka masła

2 żółtka

1 budyń śmietankowy

3/4 szkl.mleka

1/2 szkl.cukru

DO OTOCZENIA :

mielone orzechy

Opis:

CIASTO :

Wszystkie składniki posiekać,potem prędko zagnieść i wałkować.Wykrawać literatką po 2 i po upieczeniu sklejać kremem

KREM :

Masło utrzeć z źółtkami. Ugotować 1/2 budyniu śmietankowego z 3/4 szkl.mleka i 1/2 szkl.cukru. Gyd wustygnie,utrzeć razem. Upiec na złoto,sklejać po dwa ciastka,nakładając dużo kremu ,ścisnąć i otaczać boki w mielonych orzechach zmieszanych z pokruszonymi ciastkami