Przepyszne ziemniaczki znikają w oka mgnieniu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 1 kg ziemniaków ( w zależności od apetytu)
3-4 średnie cebule
ok 0,5 kg pieczarek
ok 30 g boczku
oliwa do smażenia

przyprawy wedle uznania ja daję : sól, pieprz,paprykę słodką i przyprawę do ziemniaków

Opis:

Ziemniaki gotujemy " w mundurkach" obieramy i szatkujemy tak jak na sałatkę jarzynową -przekładamy do brytfanny lub sporego garnka. Oddzielnie na oliwie
smazymy cebulkę, pieczarki i boczek. Przekładamy je do ziemniakow ,
doprawiamy i podgotowujemy jeszcze na małym ogniu, mieszając
okolo 20 minut !zapewniam , że pycha chociaz proste ;)

dla wegetarian wersja bez boczku.