Przepisy

Przepyszny Klops z jabłkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  • pol kg miesa mielonego wieprzowego
  • bulka tarta
  • dwa jabłka najlepiej kwaskowate
  • pol cebuli
  • jedno jajko
  • pol kubeczka smietany (rzadkiej)
  • maly przecier pomidorowy (ten w puszeczce?)
  • przyprawy (kucharek, pieprz, sol)
  • szczypta cukru

Opis:


Mieso wkladamy do miski i wcieramy do niego obrane jablka (na tarce do jarzyn). Cebule kroimy w drobna kosteczke rumienimu na oleju i dodajemy do miesa. Wbijamy do tego jajko, dodajemy smietane, przyprawiamy i mieszamy. Nastepnie dodajemy tyle bulki tartej zeby calosc nabrala konsystencji podobnej do zwyklych mielonych, i mieszamy. Blaszke (lub naczynie zaroodporne) smarujemy olejem i formujemy na niej podluzny klops.
Na wierzchu klopsa rozsmarowujemy jedna czubata lyzeczke przecieru. Reszte przecieru mieszmy z pol lita wody i odrobina kucharka i wylewamy na klops, nastepnie posypujemy go z wierzchu szczypta cukry zeby sie latnie zarumienil.
Przed podaniem kroimy. Pyszny rowniez na zimno jako dodatek do chleba, ale Najlepiej smakuje z kuskusem lub ryzem!


Aha no i pieczemy 40- 50 min w 180 stopniach! ;)

Przepis udostępniony przez:

Wena
Przejdź do pełnej wersji serwisu