Przysmak truskawkowo-serowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- pol kg truskawek
- sok wycisniety z duzej pomaranczy
- maly kubeczek gestej smietany
- pol kg bialego sera trzykrotnie mielonego lub zmielonego twarogu
- 24 podluzne biszkopty
- 1 op. cukru waniliowego lub aromat waniliowy
- 10 lyzek cukru pudru

Opis:

Truskawki oplukac, kilka najladniejszych odlozyc do dekoracji.
Pozostale przekroic na pol i posypac 5 lyzkami cukru pudru i polac sokiem z pomaranczy.
Bialy ser utrzec ze smietana, cukrem lub aromatem waniliowym i
5 lyzkami cukru pudru.
Truskawki osaczyc na sicie, sok pomaranczowo-truskawkowy zebrac do miseczki.

Podluzna foremke wylozyc pergaminem. 8 biszkoptow lekko skropic sokiem i ulozyc na dnie formy.
Nalozyc warstwe masy serowej, a na niej ulozyc truskawki.

Przykryc je 8 biszkoptami namoczonymi w soku i ponownie nalozyc mase serowa i truskawki. Przykryc biszkoptami i skropic sokiem.

Wstawic do lodowki na godzine.

Ozdobic owocami.