pstrag pieczony z natką pietruszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pstrag - dowolna ilość
cytryna
natka pietruszki
przyprawa do mies i innych potraw Knorr
masło sklarowane
czosnek - ilość zależna od ilości ryby

Opis:

Pstrąga oczyścić, natrzec przyprawa, w środek ryby włozyć posiekana natke pietruszki, lyżeczke (na kazdą rybę) sklarowanego masła wymieszanego z przeciśnietym przez praskę czosnkiem. Samym maslem należy też posmarowac rybe z zewnątrz i zapiekac pod przykryciem 20 minut w temperaturze 180 stopni. Pod koniec pieczenia mozna odkryć rybę.Upieczona rybę skropić obficie cytryną. Polecam podawać z chrzanem, lub czerwonym pesto.
Tego samego pstrąga można piec w folii