pstrąg z rusztu po prostu

Pstrąki dość obficie posolić, popieprzyć, "brzuszki" wypełnić masłem czosnkowym (masło wymieszane z czosnkiem - ilość czosnku zależy od upodobań wykonawcy, ja na taką ilość masła daję jakieś 3 ząbki czosnku).
Wstawić do piekarnika z funkcją grilla na około 20 minut - rozgrzanego do około 180 stopni, ja dodatkowo włączam termoobieg.
Podawać z ziemniakami, frytkami czy jak kto lubi, skropione koniecznie cytryną.
Pstrągi są wspaniałe, spieczone, po prostu git!
Smacznego!