Przepisy

Ptasie mleczko

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 WARSTWA

-8 żółtek

-jajko

-8 łyżek cukru

-0,5 kostki masła

-3 łyżki żelatyny

-cukier waniliowy

2 WARSTWA

-4 białka

-4 łyżki cukru

-2 łyżki kakao

-0,25 kostki masła

-1,5 łyżki żelatyny

3 WARSTWA

-4 białka

-4 łyżki cukru

-0,25 kostki masła

-1,5 łyżki żelatyny

4 WARSTWA

-galaretka

Opis:

1 WARSTWA

Żółtka i jajko ubić z cukrem oraz cukrem waniliowym. do ubitej masy wlać rozpuszczoną żelatynę oraz roztopione masło. Wlać do tortownicy i wstawić do lodówki żeby stężało.

2 WARSTWA

Białka ubić z cukrem i kakao. Do ubitej masy wlać żelatynę i roztopione masło. Wlać następną warstwę do tortownicy i znowu wstawić aby stężało i tak z następnymi warstwami także.

3 WARSTWA

Białka ubić z cukrem. Do ubitej piany wlać żelatynę i roztopione masło.

4 WARSTWA

Zalać tężejącą galaretka.

SMACZNEGO