Ptasie mleczko czekoladowo-pomarańczowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biszkopt kakaowy z 4 jajek

2 szkl. kwaśnej gęstej śmietany
4 łyżki cukru pudru
2 galaretki pomarańczowe rozpuszczone w 2 szkl. wody
1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki niskosłodzonego

Opis:

Wykonanie:
Z biszkoptu ściąć "górkę", pokruszyć.
Śmietanę połączyć z cukrem, ubić. Do ubitej dodać tężejącą galaretkę. Podzielić masę na dwie części. Do jednej dodać pokruszoną "górkę" biszkoptu (odłożyć 3 łyżki do posypania po wierzchu) Biszkopt włożyć do blaszki, posmarować dżemem. Wylać ptasie mleczko z biszkoptem, na to położyć ptasie mleczko pomarańczowe, posypać pokruszoną resztą biszkoptu.

Do masy pomarańczowej można dodać pokrojoną na cząstki pomarańczę.

Włożyć do lodówki.