ptasie mleczko edi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 łyżki żelatyny rozpuścić w 1 szkl.wody przegotowanej wrzącej.Rozlać na 3 równe części.
- 1 WARSTWA:
2 białka
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
2 żółtka
jedna część żelatyny.
-2 WARSTWA:
2 białka
2 żółtka
3 łyżki cukru
2 łyżki kakao
druga częśc żelatyny.
-3 WARSTWA:
1 kubek śmietany30%(zimnej z lodówki)
3 łyżki cukru
aromat do ciast cytrynowy
trzecią część żelatyny.
-4 WARSTWA:
Galaretka cytrynowa.

Opis:

-1 WARSTWA
2 białka ubić na sztywną pianę,a następnie dodać 3 łyżki cukru,cukier waniliowy,2 żółtka i jedną część żelatyny.Wszystko razem ubijać przez chwilę.
-2 WARSTWA
Białka ubić na sztywną pianę,a następnie dodać,2 żółtka3 łyżki cukru,2 łyżki kakao i drugą część żelatyny.Ubić.
- 3 WARSTWA
1 kubek śmietany 30 %,3 łyżki cukru,aromat cytrynowy,trzecia część żelatyny.Ubić.
-4 WARSTWA
Gajaretkę cytrynową rozpuścić według przepisu na opakowaniu.

Najlepiej wychodzi w średniej tortownicy...Na koniec wsadzamy do lodóki na około 4 godz.
Najlepiej każdą warstwe,po kolei po wlaniu schłodzić w lodówce,i pózniej na nią następną.aż do 4 warstwy..
SMACZNEGO