ptasie mleczko inaczej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 margaryna Kasia
1 1/2 szklanki cukru pudru
5 jajek
1/2 l mleka 3.2%
1 op żelatyny

Opis:

Mleko zagotować dodać żelatynę i ostudzić.Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i dodać żółtka.Jak mleko będzie ciągnące dodać do masy i dalej ucierać.Póżniej masę odstawić na 5 minut.W tym czasie ubić pianę z białek i dodać do masy i delikatnie wymieszać.Gotową masę przełożyć do tortownicy wyłożonej folią aluminiową.Wstawić do lodówki.Można starkować czekoladę i trochę dodać do masy albo posypac po wierzchu.SMACZNEGO !!!