Ptasie Mleczko Kolorowe Ali - Pyszniutki Deserek

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

9 jajek (9 zoltek + bialka z 6-ciu jajek)
6 lyzek cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
Kilka kropli aromatu smietankowego do ciast
Sok wycisniety z pol cytryny
8 lyzeczek zelatyny
500 ml goracej wody
3 lyzki kakao
2 czerwone galaretki

Opis:

> Prostokatna blaszke wylozyc papierem do pieczenia
> Zelatyne zalac goraca woda i mieszac az sie dobrze rozpusci
> Rozlac na trzy czesci

Dolna warstwa:
> 3 zoltka utrzec z 2-ma lyzkami cukru i cukrem waniliowym na puszysta mase, Nastepnie dodac aromat smietankowy
> Ubic piane z 2 bialek, dodac do masy, dodac pierwsza czesc zelatyny i wszystko dobrze wymieszac
> Wlac na dno blaszki i wstawic do lodowki do zastygniecia

Druga warstwa:

> 3 zoltka utrzec z 2-ma lyzkami cukru na puszysta mase i dodac kakao
> Ubic piane z 2 bialek, dodac do masy, dodac druga czesc zelatyny i wszystko dobrze wymieszac
> Wlac na zastygnieta pierwsza mase i wstawic do lodowki

Trzecia warstwa:
> 3 zoltka utrzec z 2-ma lyzkami cukru na puszysta mase, dodac sok z cytryny
> Ubic piane z 2 bialek, dodac do masy, dodac trzecia czesc zelatyny i wszystko dobrze wymieszac
> Wlac na zastygnieta mase kakaowa i wstawic do lodowki

Wierzch:
> Galaretki rozpuscic w 3/4 litra goracej wody
> Zastygajaca galaretke wlac na wierzch deseru i wstawic do lodowki do calkowitego jej stezenia

Deser jest pyszny i bardzo prosty w wykonaniu
Zycze Smacznego!!!