Ptasie mleczko Madzi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-1 opakowanie biszkoptów
-6 szkl. mleka
-18 łm żelatyny
-cukier waniliowy
-galaretka cytrynowa lub 3 łyżki soku z cytryny
-galarewtka malinowa lub 5 tyżek gęstego soku malinowego
-9 łyżek cukru
-3 łyzki kakao w tył 2 łyzki kakao słodzonego i 1 gorzkiego
-2 kostki czekolady + 1 łyżka masła czekoladowego
-po 1 łyżce rodzynek lub orzechów łyżek śmietany kremówki

-tabliczka czekolady + 100 ml. śmietany kremówki

Ten deser jest jednym z ulubionych desrow mojego męza, mam nadzieję, że i wam posamkuje

Opis:

WARSTWA KAKAOWA;
2 szkl. mleka zagotować z 3 łyżkami cukru, 1 łyżką masła czekoladowego, 2 kostami czekolady i 3 łyzkami kakao. 6 łyżek żelatyny rozpuścić w 3 łyżkach zimnej wody, gdy napecznieje dodać do gorącegomleka i mieszać, aż skąłd. sie połącą, lekko ostudzić dodać bakalie.gdy mleko przestygnie lekko zmiksowac, tak, by powstała pianka,wylać na biszzkopty, odstawić do stężenia.

WARSTWA CYTRYNOWA LUB WANILIOWA:

przygotowujemy tak jak warstwe kakaową, ale zmaist kakao dodajemy sok z cytryny lub galaretkę cytrynową.Jeśli ma być smak waniliwoy to dodać cuku\ier waniliowy ew. aromat waniliowy, wylewamy na stężałą warstkę kakaową.

WARSTWę MALINOWą

robimy tak jak wcześniejsze dwie warstwy, zamista kakao i cytryny dodajemy sok malinowy lub galaretkę maliniową.Wylewamy na pozostałe warstwy.Odstawiamy do stężenia.

Całośc smarujemy polewą czekoladową wykonaną z rozpuszczonej tabliczki czekolady wymieszanej ze śmietaną.

DO POSZCZEGOLNYCH WARSTW MOżEMY PODODAWAć OWOCE.Można wykonać większą ilośc warstw zmniejszając ilość mleka z poszczegolnycg warstw. zamist 2 szkl. zrobić z 1, wówczas powstanie '9 smakowa rozkosz podniebienia "