Przepisyptasie mleczko na różowo
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO BISZKOPTOWE:
2 jaja, 1/2 szkl. cukru i 1/2 opakowania cukru waniliowego, 1/2 szkl. mąki KRUPCZATKI( nie używaj innej maki, bo ciasto nie uda sie), 1 pełna łyzka maki ziemniaczanej, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
CIASTO KRUCHE:
1 szkl. maki pszennej poznańskiej, 1 jajo zimne z lodówki, 10 dkg margaryny, 3 czubate łyzki cukru, cukier waniliowy, 5 dkg mielonych migdałów lub orzechów.
KREM:
9 łyżek żelatyny, 1/2 szkl.wody, 1/2 szkl. maślanki 1/4 szkl. cukru, cukier waniliowy, skorka starta z 1 cytryny, 400 ml kremówki 1 kg truskawek,
ponadto czerwona galaretka, dżem truskawkowy
pieczemy biszkopt:: teraz kruche:
na kruche ciasto nakładamy dżem: i dociskamy do biszkoptu:
ubijamy kremówkę a następnie
dodajemy zmiksowane i w
całości truskawki:
na krem wylewamy na biszkopt
gotowe:
2 jaja, 1/2 szkl. cukru i 1/2 opakowania cukru waniliowego, 1/2 szkl. mąki KRUPCZATKI( nie używaj innej maki, bo ciasto nie uda sie), 1 pełna łyzka maki ziemniaczanej, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
CIASTO KRUCHE:
1 szkl. maki pszennej poznańskiej, 1 jajo zimne z lodówki, 10 dkg margaryny, 3 czubate łyzki cukru, cukier waniliowy, 5 dkg mielonych migdałów lub orzechów.
KREM:
9 łyżek żelatyny, 1/2 szkl.wody, 1/2 szkl. maślanki 1/4 szkl. cukru, cukier waniliowy, skorka starta z 1 cytryny, 400 ml kremówki 1 kg truskawek,
ponadto czerwona galaretka, dżem truskawkowy
pieczemy biszkopt:: teraz kruche:
na kruche ciasto nakładamy dżem: i dociskamy do biszkoptu:
ubijamy kremówkę a następnie
dodajemy zmiksowane i w
całości truskawki:
na krem wylewamy na biszkopt
gotowe:
Opis:
U W A G A : ciasto biszkoptowe i kruche musi byc pieczone w takiej samej formie o tych samych wymiarach.
CIASTO BISZKOPTOWE:
jaja+ cukier+wanilia- na malenkim ogniu ubijac mikserem, aż masa potroi objętośc i zgęstnieje, następnie zestawic z ognia, odłożyć mikser- nie będzie nam juz potrzebny, teraz warzechą mieszać zgodnie ze wskazówkami zegara masę jajeczną, stopniowo dodawac razem przesiane wcześniej mąki , połączone z proszkiem do pieczenia, wymieszać i jak zaczną pokazywac sie w cieście bańki powietrza przełożyc do formy i piec w nagrzanym wcześniej piekarniku w 170 * przez 15 minut, po czasie piekarnik wyłączyć ale pozostawic zamkniety jeszcze przez 7 minut, a po tym czasie uchylic lekko drzwi piekarnika i zostawic ciasto do wystudzenia.
CIASTO KRUCHE:
make przesiać, dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać - piec przez 15 minut w 170 *
KREM:
żelatyne rozpuścic w wodzie, dodac maślankę, cukier i wanilie, dodac skórke cytrynową i całość dodac do wcześniej ubitej mikserem kremówki. Połączyc i dodac 1/2 kilograma zmiksowanych truskawek i 20 dkg truskawek w całości.
galaretkę rozpuscić wg przepisu
W Y K O N A N I E :
Kruche ciasto przełozyc dżemem truskawkowym, przykryc biszkoptem, przełożyć kremem truskawkowym, wierzch udekorować pozostałą częścia truskawek i zalać tężęjącą galaretką. Włożyc do lodówki i pozostawić do zastygnięcia. Smacznego życzę, inka21
CIASTO BISZKOPTOWE:
jaja+ cukier+wanilia- na malenkim ogniu ubijac mikserem, aż masa potroi objętośc i zgęstnieje, następnie zestawic z ognia, odłożyć mikser- nie będzie nam juz potrzebny, teraz warzechą mieszać zgodnie ze wskazówkami zegara masę jajeczną, stopniowo dodawac razem przesiane wcześniej mąki , połączone z proszkiem do pieczenia, wymieszać i jak zaczną pokazywac sie w cieście bańki powietrza przełożyc do formy i piec w nagrzanym wcześniej piekarniku w 170 * przez 15 minut, po czasie piekarnik wyłączyć ale pozostawic zamkniety jeszcze przez 7 minut, a po tym czasie uchylic lekko drzwi piekarnika i zostawic ciasto do wystudzenia.
CIASTO KRUCHE:
make przesiać, dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać - piec przez 15 minut w 170 *
KREM:
żelatyne rozpuścic w wodzie, dodac maślankę, cukier i wanilie, dodac skórke cytrynową i całość dodac do wcześniej ubitej mikserem kremówki. Połączyc i dodac 1/2 kilograma zmiksowanych truskawek i 20 dkg truskawek w całości.
galaretkę rozpuscić wg przepisu
W Y K O N A N I E :
Kruche ciasto przełozyc dżemem truskawkowym, przykryc biszkoptem, przełożyć kremem truskawkowym, wierzch udekorować pozostałą częścia truskawek i zalać tężęjącą galaretką. Włożyc do lodówki i pozostawić do zastygnięcia. Smacznego życzę, inka21
Przepis udostępniony przez:
inka21
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi