Ptasie mleczko wg Haliny
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- mleko zagęszczone niesłodzone-puszka lub kartonik 500g
- 1 galaretka agrestowa
- 1 galaretka truskawkowa
- 1 galaretka cytrynowa
- ciastka Petit-Berry
- 1 galaretka pomarańczowa
- owoce
Opis:
Każdą galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance wody-po rozpuszczeniu dolać wodę aby była pełna szklanka.Zostawić do schłodzenia.Ciastka rozłożyć na prostokątnej blaszce (29*40) .Mleko podzielić na 3 równe części -wlewając do szklanek.Gdy galaretki zaczną lekko tężeć wlać do wysokiego naczynia agrestową galaretkę i miksować ją przez ok 2 minuty.Następnie wlać do galaretki 1 porcję mleka i miksować aż konsystencja zacznie gęstnieć. Wylać przygotowaną porcję na ciastka i wstawić blaszkę do lodówki.Takie same czynności powtórzyć z galaretką truskawkową a następnie cytrynową wylewając jedną na drugą.Całość można zalać galaretką pomarańczową rozpuszczoną wg przepisu na opakowaniu i dodając do niej owoce-ja użyłam brzoskwini w puszce. Całość schłodzić.