Puchate pierożki z cukinii
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
250 g mrożonego ciasta francuskiego
3 cukinie
1 jajko
150 g sera mozzarella
1 ząbek czosnku
olej
sól, pieprz
3 cukinie
1 jajko
150 g sera mozzarella
1 ząbek czosnku
olej
sól, pieprz
Opis:
Ciasto francuskie rozmrozić. Cukinię umyć, osuszyć. Pokroić w cienkie paseczki, smażyć przez 5-10 minut z dwiema łyżkami oleju, ząbkiem czosnku i szczyptą soli. Czosnek wyjąć. Cukinię przełożyć do miski, dodać jajko, pokrojony w kostkę ser, dobrze wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z ciasta wyciąć prostokąty wielkości około 12x6 cm Na każdym kawałku ciasta kłaść łyżeczkę farszu z cukini. Skleić brzegi i ułożyć na blasze, wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 15 minut w temperaturze 200°C, aż do zarumienienia się.