Przepisy

Pucołowaty Kociaczek Amoniaczek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja dla 4 osób:

3 małe lub 2 duże jajka

2-3 łyżki cukru

pół pojemniczka jogurtu naturalnego (ok. 90g)

150ml mleka (ok. pół szkl mleka)

180 g mąki tortowej (1 szklanka)

1/3 łyżeczki amoniaku spożywczego

szczypta soli

Dodatkowo:

2 łyżki oleju do smażenia

ok. 300g truskawek

kolorowy cukier

słodkie drażetki

makaron spaghetti

Opis:

Placki z dodatkiem amoniaku są bardzo pulchne i smaczne. Wystarczy dodać tyle mąki, aby ciasto miało konsystencję niezbyt gęstej kwaśnej śmietany. Dla dzieci oczywiście dekorujemy danie w szczególny sposób... na przykład wyczarowując głowę kota. W truskawkowy nos dzieci same wbijają makaronowe wąsy.

Jajka zmiksuj z cukrem, solą, jogurtem, mlekiem oraz mąką wymieszaną z amoniakiem.

Truskawki umyj, usuń szypułki, pokrój w plastry. Kilka dużych truskawek zostaw do ozdoby.

Na wysmarowaną tłuszczem patelnię wylewaj porcje ciasta, nakładaj plastry truskawek, przykryj drugą warstwą ciasta. Smaż placuszki na średnim ogniu, z obu stron na rumiano.

Z każdego placuszka wyczaruj kota. Z przekrojonych truskawek wykonaj uszka, z kolorowych cukierków oraz barwionego cukru zrób oczy i buzię, w małą truskawkę wbij długie nitki makaronu, które będą udawać wąsy.

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu