pulchne ciasto naleśnikowe

zmieszać wodę, mleko, 1 jajo, 2 żółtka, cukier lub vegetę (w zależności czy naleśniki mają być do nadzienia słodkiego czy na ostro)
cały czas mieszając dosypywać powoli mąkę, wlać pół szklanki oleju.dokładnie połączyć olej z ciastem
dodać pianę z 2 białek i delikatnie, ale dokładnie wymieszać
lekko nasmarować patelnię tłuszczem przed pierwszym naleśnikiem i smażyć wszystkie na złoto - brązowy kolor

SMACZNEGO

jeśli nie chcecie dolewać oleju do ciasta możecie smażyć tradycyjnie