Przepisy

Pulpeciki Marty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg łopatki mielonej
1 cebula
1 ząbek czosnku zgnieciony w prasce
1 czerstwa bułka
1 jajko
sól ,pieprz
vegeta
mąka do optoczenia pulpetów

Opis:

Mięso wymieszać z namoczoną i dobrze odciśniętą bułką.
Dodać jajko,sól ,pieprz vegetę . Cebulę pokroić drobniutko w kosteczkę dodać do mięsa razem z czosnkiem. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Formować małe pulpeciki obtaczać w mące i gotować w osolonej wodzie .
Żeby mięso nie rozpadało się podczas gotowania dobrze jest włożyć przygotowane pulpeciki  na 30 minut do lodówki przed gotoniem.

Do pulpecików można przygotować sos pieczarkowy lub pomidorowy.

SMACZNEGO!!!






Przepis udostępniony przez:

martikoziolek
Przejdź do pełnej wersji serwisu